韵都小说

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第85章 山里面的老男人（第1页）

“来了来了，在哪儿做……”

后院儿内，宽敞空旷，面积与前院儿相比毫不逊色。

归宁甚至来不及，仔细打量四周环境，一眼就被院子中央，摆放的那口大铁锅所吸引住。

“铁器啊！”

她不禁惊叹道，心中暗自思忖：“好家伙，这下可好了，可以用来熬油、炒菜了！真是太棒了！”

然而，当归宁注意到，锅里正煮着一只……

尚未拔去羽毛的野鸡时，顿时傻眼了。

“这......这算哪门子操作啊？”

归宁瞪大了眼睛，满脸疑惑地看着眼前的场景。

这是…..直接带毛吃？

等会儿水烧开后，未放尽的鸡血……岂不是会凝结在鸡肉里面？

那这肉怎么可能还吃得下去！

她越想越觉得不妥，忍不住开口说道：“哎呀呀......大哥，这样子可不行。

还是让我来吧，不，应该说是由我来讲，你来动手…”

话音未落，归宁已经开始行动起来。

只见她迅速环顾四周，目光最终落在水井旁的一个木盆上。

于是，快步走过去，洗净双手之后。

又在自己衣服上，挑选了一处，看似比较洁净的地方，随意擦拭了一下手掌。

“啊？行。”

大山眉头轻轻挑了挑，看她一副指点江山的模样，虽然不懂但照做。

“先把鸡拿出来，对，动作快点儿，我这边儿…呃…我看看，再加点儿柴火。

嗯行不能再加了，就这样，尽快让水烧开才行。”

“好。”

得到指示的大山，麻溜地行动起来，直接便将野鸡，从锅里给拎了出来。

时间一分一秒过去，短短几分钟之后。

起初，原本平静如镜的铁锅底部，突然冒出了一个个细小的水泡。

随之而来的，是一圈圈密密麻麻的水泡，逐渐汇聚并向上升起，白色雾气也随之升腾。

紧接着，只听得一阵咕噜咕噜声响起，滚烫的热水沸腾翻滚着。

还得是这种烧柴火的大铁锅！

就是热得快！

归宁感叹着，又开始四处寻摸。

“好了！家里有没有勺……或者水瓢也行！

等会儿就用它给鸡洗澡、脱毛.....”

听到这话，大山先是愣了一下，随即，便露出一副疑惑不解的表情。

归宁行动力很强，拿过水瓢就演示给他看。

“就是这样，记得倒水的时候，千万要注意安全，别烫伤自己的手！”

大山点头明了，便接过归宁手上的活儿，自己动作迅速的处理起来。

“还有，别忘了拔完毛，顺便用冷水，把鸡的内脏都冲洗一下哈，但千万别用开水去烫……”

然而，她话说晚了……

就在这时，一直负责处理食材的大山…..

已经毫不犹豫地拿起菜刀，熟练而利落地剖开了，那只野鸡的腹部。

只见他手法娴熟地，将里面的内脏一一扯出。

然后，想也没想，便顺手丢进了墙角边，那个很有岁月感的石槽子里。

没错，就是那种专门用来，喂养牛马的长条状食槽子。