韵都小说

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第27章

秦淑掏出一筐子，裹成沙包，封口用绳子系上的小袋子。

这种东西叫炖肉料，是由很多香料组成的，我在家都试过了，每次炖肉放一包，超级香，会让食物好吃很多。

啊

吴屠户显然不信，天底下哪能有这种好东西，不过他打心眼儿里尊敬秦淑。

双手接过一包，都准备付铜板了。

秦淑道：我可不是要拿来卖给你，这一包料定价五文钱，东西我出，你卖出去一包给你一个铜板的佣金，小小一筐，放在摊子边也不占地方。

话是这样说。

吴屠户擦着砍刀，笑容有点勉强。

他不是不乐意，而是一堆没见过的东西，随便卖给顾客，万一谁吃的闹肚子，生病，岂不是要他来负责

江团团眨巴眨巴眼，看出了他的顾虑，踮起脚尖，小声的在娘亲耳边嘀咕着。

这样吧，我买两斤带肉的大棒骨，现熬现煮，给你演示一下做法。

那行！吴屠户喜闻乐见，不忘解释说：姑娘，不是我不信任你，而是要进嘴的东西，当然得慎重点！

有道理。

秦淑点头，刚才是她把事情想简单了。

一听到要炖肉，江长宁来帮忙架起大锅，低头添柴火，江团团则用抹布擦着锅内的水渍，擦得锃光瓦亮，干干净净。

秦淑看了眼两个孩子，倍感欣慰，一扭头，大女儿圆圆正和屠户的孩子打了起来，两人为一个糯米团子，当街表演起了摔跤。

她无语叉腰，圆圆！到娘这里来。

江圆圆一头顶翻吴大壮，抹了把脸上汗，欢呼雀跃。

耶！我赢了，我赢了！团子是我的了。

吴大壮又丢了团子，又丢了面子，居然败在一个姑娘手中，他强忍眼泪，跑到吴屠户跟前。

丢人玩意，连个小姑娘都打不过。

吴屠户笑着给自己儿子来了一脚。

吴大壮憋半天的眼泪，终于忍不住，像开闸的洪水哗啦啦流出来。

好了，姨姨要炖大棒骨，炖好了先给大壮拿一个吃。

听到有肉吃，大壮收住眼泪，委屈巴巴点头。

锅里倒水，秦淑挑是全是肉多的大棒骨，洗了洗血水就丢锅里，开大火开始煮。

旁边有人觉得她这做法暴殄天物，忍不住站出来指导。

骨头汤哪能这样炖，出来就没肉味了。

我不是要炖汤，肉上这么多筋和肥油，炖出来的汤不好吃。

秦淑解释，她这样说，路过的人只会觉得她不会下厨，纷纷露出鄙夷嘲弄的神色来。

大棒骨头冷水下锅，水开之后，秦淑拿勺子撇去上面的血沫子。

吴屠户，这谁啊不会炖肉就别炖了呗，在这儿糟蹋东西，看的人心里难受。

这年代，吃不起肉的人多了去了，最见不得别人糟蹋。

吴屠户挥着手道：去你的，不买肉别来点评人家。

秦淑举动称得上是标新立异，刻意博眼球了，不过她不在乎，放上葱段和姜片后，继续炖了起来。

她特意只盖了一半锅盖，保证每个路过的人都能看见里面在炖大骨头，馋的不少小孩子，赖在锅前不肯走。