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结束了之后。陈宇突然收到了一个邀约。电话是《环球美食家》杂志的主编亲自打来的。这本杂志是餐饮界的权威标杆。“陈先生,我们想为您做一期独家专访。”“我们注意到,您不仅是一位厨艺高超的选手,更对美食有着超越烹饪本身的深刻理解。”陈宇一边用肩膀夹着手机,一边灵巧地给女儿念念削着一个苹果。果皮连成一条不断的长线。他有些犹豫。聚光灯下的生活并非他所愿,他只想安安静静地当个奶爸,顺便完成系统任务。可这次的“舆论风波”,让他意识到,一定程度的影响力,是保护家人、实现更大目标的必要工具。“可以。”陈宇淡淡开口,“但我不谈论我的私生活,只谈美食。”“当然!这正是我们所期望的!”主编的语气里透着惊喜,仿佛生怕他反悔。......采访安排在第二天下午,地点就在陈宇家中的书房。记者是一位名叫李薇的资深媒体人,她准备了满满一页的问题,大多关于烹饪技巧和比赛心得。然而,陈宇一开口,就将整个采访的格局,从“厨师访谈”拉升到了“文化论坛”的高度。李薇客气地问:“陈先生,很多人好奇,您的厨艺传承自哪里?似乎不属于任何一个主流菜系,却又包罗万象。”陈宇笑了笑,没有直接回答,而是反问道:“李小姐,你认为,大夏的美食,是什么?”李薇一愣,这个问题太大了,她下意识地回答:“是八大菜系,是色香味俱全......”“是,但不全是。”陈宇其实是想到了前世。“我们大夏的饮食文化,可以追溯到数千年前。《诗经》里就有对五谷杂粮的记载,那是我们餐桌的起点。到了唐宋,经济繁荣,市井文化兴起,饮食才真正走向精细化、平民化......”他侃侃而谈。“......我们常说‘一方水土养一方人’,其实也养一方‘味’。黄土高原的粗犷,造就了面食的千变万化。”李薇已经完全忘记了自己准备好的问题,手中的笔在笔记本上疯狂记录,生怕漏掉一个字。直播间的弹幕,在短暂的沉寂后,彻底沸腾了。【我靠!我是在看美食节目,还是在看《百家讲坛》?】【宇神,我的历史老师要是你,我早考上清华北大了!】【听得我热血沸沸腾!原来我们天天吃的东西,背后有这么多故事!】【文化!这就是文化自信啊!】陈宇话锋一转。“但现在,我们似乎有些遗忘了。我们向世界输出了无数的‘大夏制造’,却很少有人能骄傲地输出‘大夏美食’这个文化符号。
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