韵都小说

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第1826章（第1页）

“不要开我玩笑了。”唐可馨连忙尴尬地笑说。“吃点什么？”庄昊然转过头，看向唐可馨问。“我自己来......”唐可馨没有再说话，只是用刀钗挑了一分清水香螺，放进嘴里，微嚼几分，突然一愣。博奕坐在一旁，淡淡地看向她，说：“味道不对劲？”唐可馨没有再说话，而是捧起那杯雪利酒，小啜了一口，顿时感觉清水螺搭配这97年的雪利酒，没有丝毫味道融入，反而是苦苦涩涩的感觉，她轻皱眉心，还是将嘴里的食物给咽了下去，才说：“浪费了，实在不好吃啊......”“你挑一瓶。”博奕吩咐。唐可馨听了便抬起头，看到诺大长形的餐台上，摆放着十多数用来配以佐餐的白红葡萄酒，因为在场的都是些专业人士，所以餐厅并没有让侍酒师来侍候......她缓缓地在各款酒液中游走......博奕淡淡地看向她，说：“比赛将近，嗅觉是未来考试最重要的一项。先不要说盲品，到时候，法国那些老头，一定会在你的面前，展摆各类不同的红白酒，会问你有关于佐餐的事，更要你完美诠释。评委有喜欢专业性强的，有些评审更喜欢即兴的，你要根据他们问的问题，可以分释出这一点！”唐可馨稍有点顽皮地看向博奕，微笑地问：“那您喜好那种方式？”博奕的双眸流露一点不悦地看着她。唐可馨不敢作声了，只是很认真地看向餐桌上的各款酒液，脑海里迅速地过了一次专业知识，可这清水螺还是自己第一次尝，捕捉不准它的香气，只是感觉一阵浓郁浅晦涩味，伴随着螺肉漫延而出，十分十分奇特的香气，她缓地站起来，一次一次地浏览桌前的白酒......庄昊然也微抬起头，稍显严肃地看向她。唐可馨轻咬下唇，却还是伸出手，想去握某瓶麦秆酒......“看来，你不做针灸不行了！你的味觉在退化！”博奕迅速地握起果酒，稍喝一口说。唐可馨的心砰地一凉，他过去曾经提起过自已的嗅觉会退化，其实没有放在心上，她的脸色有点苍白地笑说：“没有这么严重吧？我闻东西，还是感觉很丰—满啊......”博奕皱眉没理她。庄昊然却只是淡淡地起身，倾前身体拿起一瓶来自法国阿尔卑斯的蜜思佳甜白酒，迅速地拿起开瓶器，十分风度而优雅地旋转手中螺旋刀，稍软力地旋转，没有多久，酒瓶顿开，再将其瓶插—进了冰桶里，等几分醒酒后，让冰块锁住酒香，才淡淡地解释说：“清水螺，因为是海螺，所以咸味较重，而且有点沙涩较恝的口感，一般会选取蜜思佳甜白酒或许是贵腐白酒......因为这俩款酒的甜，可以柔化清水螺随之而来的涩味，而令它变得顺滑与圆润......俩种味道能产生共振效果，引起共鸣，就像一对甜蜜的伴侣......”唐可馨稍惊讶地看着他。“叔叔好棒！”纱纱即刻伸起小手，啪啪啪地拍掌。