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李大爷含住冰糖,甜甜的味道很快中和了口腔中的苦涩,他的脸色稍微缓和了一些,看着曹渊,眼中满是感动:“曹渊啊,你想得真周到。”
曹渊笑了笑,继续用勺子舀起药汤,一勺一勺地喂李大爷喝下。每喂一勺,他都会先吹凉,确认温度合适后再递过去,动作轻柔而耐心。李大爷喝得很慢,偶尔会咳嗽几声,曹渊便停下喂药,轻轻拍打他的后背,帮他顺气,等他平复下来后再继续。
一碗药汤喂完,李大爷的额头上渗出了一层细密的汗珠,脸色也比之前红润了一些。曹渊将空碗放在床头柜上,扶着李大爷慢慢躺下,帮他盖好被子,说道:“李大爷,您好好休息一会儿,药效应该很快就会上来了。”
李大爷点了点头,闭上眼睛,很快就进入了梦乡。曹渊看着李大爷熟睡的模样,轻轻带上房门,又转身走进了厨房,开始为李大爷准备早饭。
他打开米缸,发现里面的米已经所剩无几,只剩下薄薄一层铺在缸底。曹渊皱了皱眉,从自己带来的布口袋里倒出一些大米,这些大米是他前几天刚碾好的,颗粒饱满,洁白晶莹。他将大米放进淘箩里,来到水井边,打上清水,仔细淘洗着大米。他一边淘洗,一边用手轻轻揉搓,去除大米表面的杂质和灰尘,直到淘洗大米的水变得清澈透明,才将大米放进锅里。
然后,他往锅里加入适量的清水,盖上锅盖,点燃柴火,开始煮粥。煮小米粥需要耐心,要用小火慢慢熬煮,让米粒充分吸收水分,变得软糯香甜。曹渊守在灶台边,不时揭开锅盖,用勺子搅拌一下锅里的粥,防止米粒粘在锅底。
趁着煮粥的间隙,曹渊从自家带来的菜篮里拿出一些新鲜的青菜。这些青菜是他早上从自家菜园里摘的,还带着清晨的露水,翠绿欲滴。他将青菜清洗干净,放在案板上,切成细小的菜段。然后,他烧了一锅开水,将青菜段放进开水里焯了一下,去除青菜的草酸,也让青菜的颜色更加鲜亮。焯好后,他将青菜捞出,沥干水分,放进碗里,加入少量的盐和几滴香油,用筷子轻轻拌匀,一道清淡爽口的凉拌青菜就做好了。
此时,锅里的粥也已经熬好了。揭开锅盖,一股浓郁的米香扑面而来,粥的表面漂浮着一层厚厚的米油,看起来就十分诱人。曹渊将粥盛进一个粗瓷碗里,又端上凉拌青菜,一起送到卧室里。
他轻轻叫醒李大爷,扶着他坐起身,在他面前放好小桌子,将粥和青菜放在桌子上。“李大爷,该吃饭了,您喝点粥,吃点青菜,补充点营养。”
李大爷坐起身,看着碗里热气腾腾的粥和翠绿的青菜,眼中满是感动。他拿起勺子,舀了一勺粥放进嘴里,软糯的米粒在口中化开,带着淡淡的米香,十分爽口。他又夹了一口青菜,青菜鲜嫩多汁,带着香油的香味,口感很好。
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